Le barbabietole sono ricche di sali minerali e vitamine, la fermentazione ne aumenta le proprietà benefiche e consumandone gli zuccheri la rende meno calorica e acidula.
Contenuto: 170g
Uso: semplicemente come aperitivo con un filo di olio o per arricchire insalate e accompagnare piatti caldi e freddi. E’ possibile usare il liquido come condimento. Evitare la cottura per non danneggiare i preziosi fermenti vivi.
PRODOTTO FERMENTATO NATURALMENTE SOTTO PRESSIONE. Prima dell’apertura si consiglia di metterlo in frigorifero qualche ora ed aprire su di un piatto.
| Peso | 340 g |
|---|---|
| Ingredienti | Barbabietole, sale marino integrale |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 17kcal grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g carboidrati 2g di cui zuccheri 2g proteine 1,1 g sale 1,5g |
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