Il Kimchi è una preparazione tipica Koreana, il protagonista è cavolo cinese, che unito ad altre verdure viene aromatizzato con zenzero, aglio e peperoncino. Questa versione “Delicata” non prevede zenzero ma solamente una delicata nota piccante ed un sentore di aglio.
Contenuto: 260 g
Uso: semplicemente come aperitivo con un filo di olio o per arricchire insalate e accompagnare piatti caldi e freddi. E’ possibile usare il liquido come condimento. Evitare la cottura per non danneggiare i preziosi fermenti vivi.
PRODOTTO FERMENTATO NATURALMENTE SOTTO PRESSIONE. Prima dell’apertura si consiglia di metterlo in frigorifero qualche ora ed aprire su di un piatto.
| Ingredienti | Cavolo cinese, rape, carote, cipollotto, farina di riso, aglio, peperoncino, paprika dolce, sale marino integrale. |
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| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 26kcal grassi 0,1g di cui acidi grassi saturi 0g carboidrati 3g di cui zuccheri 3g proteine 2,1 g sale 1,5g |
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