Descrizione
PRODOTTO FERMENTATO NATURALMENTE SOTTO PRESSIONE. Prima dell’apertura si consiglia di metterlo in frigorifero qualche ora ed aprire su di un piatto.
Giardiniera Fermentata
GIARDINIERA FERMENTATA
La giardiniera è un ottima conserva che unisce le proprietà e fonde i sapori delle verdure utilizzate. Il risultato è un mix di sapori con un’acidità che stimola la salivazione e lo rende ideale come aperitivo, la croccantezza della verdura accompagna perfettamente salumi e formaggi. Un pezzo tira l’altro ed è stupefacente come la fermentazione permette anche di mangiare verdure crude alle quali non avresti mai pensato come la pastinaca e il cavolfiore. La salamoia rimasta è ottima per preparare condimenti ricchi di probiotici. Le verdure possono variare a seconda della stagione.
270 g. peso sgocciolato 180 g.
Informazioni aggiuntive
| ingredienti | verdure miste, sale marino integrale. |
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